ATELIER ADEME
Vers l’affichage environnemental : retour sur 7 ans de démarches d’éco-conception nationales individuelles et collectives et perspectives
Opérations collectives • Filières • Eco-conception • Environnement • Affichage environnemental • Alimentation durable
Expert(s) mobilisé(s) / Expert(es) mobilisé(es) : Yoann MONGET - ADEME, Référent bioéconomie et méthanisation en Nouvelle-Aquitaine
Yoann assure en Nouvelle-Aquitaine le suivi des opérations d’éco-conception menées par plusieurs filières alimentaires du territoire.
Matéo MERRIEN - ADEME, Chargé de capitalisation des dispositifs en éco-conception
Matéo assure le reporting qualitatif et quantitatif des opérations d’éco-conception au niveau national.
Animateur(s) / Animatrice(s) : Yoann MONGET - ADEME, Référent bioéconomie et méthanisation en Nouvelle-Aquitaine
Cible des participants : Tous participants avec prioritairement les décideurs de l’industrie productive et de transformation alimentaire.
Le Contexte
Présentation du reporting du dispositif « GREEN-GO » dédié à l’éco-conception en alimentation, ainsi que quelques exemples de projets menés à travers la France.
Présentation en parallèle des dates et travaux ayant mené à l’élaboration de l’affichage environnemental alimentaire. Perspectives 2024-2025
Les objectifs
- Démontrer la dynamique liée au sujet de l’écoconception en alimentation au niveau national
- Rappeler les échéances liées à l’affichage environnemental
- Sensibiliser les participants aux enjeux de l’éco-conception, en lien avec l’affichage environnemental
Les Problématiques soulevées
- Quels sont les intérêts concrets d’une démarche d’éco-conception ?
- Comment initier une telle démarche ?
- Comment la valoriser ?
Les solutions qui peuvent être apportées / évoquées
- Présentation d’une démarche menée à terme et de ses résultats, ainsi que des acteurs impliqués
- Evocation des dispositifs d’accompagnement ADEME
- Prise en main rapide de l’outil Ecobalyse
Les outils méthodologiques et/ou pédagogiques qui seront présentés / utilisés
Outils Agribalyse / Ecobalyse