Rencontrez
aujourd'hui
l'alimentation
de demain

17 & 18 juin 2026

+33 (0)5 46 44 84 75 Accès participant

JAS La Rochelle

Plus de 28 ans d’innovation

Créées en 1995, à l’initiative du CRITT Agro-Alimentaire de La Rochelle, les Journées Aliments & Santé représentent aujourd’hui une manifestation de référence pour les professionnels de l’agro-alimentaire, en étant la plus importante convention d’affaires européenne du secteur.

Au programme : 

Rendez-vous les 17 et 18 juin 2026 pour la 16ème édition !

3700

rendez-vous réalisés sur 2 jours

500

entreprises présentes

180

exposants

900

participants

12

pays représentés

19

régions françaises représentées

250

nouveaux produits

100

représentants de la distribution et de la RHD

Les JAS sont des moments privilégiés entre professionnels de la nutrition santé,
autour de conférences, d’ateliers, d’interviews, d’espaces d’expositions et cocktail au bord de l’eau !

LES JAS POUR QUOI ?
Rassembler pour découvrir, s’informer et échanger

Les JAS rassemblent les professionnels qui souhaitent intégrer le volet nutrition santé dans leurs innovations.

  • Soutenir les entreprises dans leur développement,
  • Favoriser les échanges et partenariats entre entreprises,
  • Informer sur les thèmes d’actualité concernant la nutrition santé,
  • Alimenter une réflexion et associer des expertises complémentaires pour réussir vos lancements de demain.

Telles sont les missions principales des JAS.

LES JAS POUR QUI ?
Les professionnels de l’alimentation et de la santé

Rencontrez, dans un cadre privilégié, les acteurs de l’ensemble de la filière de l’alimentation et de la santé indispensables au développement de votre entreprise et de vos projets :

  • Industriels de l’agro-alimentaire, pharmaceutiques et cosmétiques
  • Industriels du complément alimentaire, de la diététique, de l’aliment santé et nutrition animale
  • Ingénieurs de centres d’essais technologiques
  • Responsables de laboratoires de recherche
  • Fournisseurs d’ingrédients nutritionnels et fonctionnels
  • Fournisseurs d’emballages, d’équipements et de technologies
  • Professionnels de la Restauration Hors Domicile
  • Prestataires de services
  • Distributeurs (GMS et distribution spécialisée)
  • Presse spécialisée

LES JAS COMMENT ?
Soyez l’acteur de vos JAS !

En l’espace de 2 jours, venez rencontrer et échanger avec des professionnels qui contribueront à la réussite de vos projets d’innovation.

Soyez l’acteur de vos Journées !

Sur un principe simple, vous sélectionnez vos interlocuteurs avant, nous organisons le rendez-vous pendant, vous collaborez après la manifestation.